Lecker – und das nicht nur Pur.
Drink Rezepte.
Schierker Feuerstein.
DAS ORIGINAL SEIT 1908.
Kategorie
Art
Biercocktail
Biercocktail
Zutaten
- 4 cl Schierkuja
- 2 cl Weißer Rum
- 2 cl Zuckersirup
- 2 cl Limettensaft
- Hefeweizen
Glas & Garnitur
- Longdrinkglas
- -
Zubereitung
Schierkuja mit weißem Rum, Zuckersirup und Limettensaft mixen. Anschließend mit Hefeweizen auffüllen.

Dunkelbier
Dunkelbier
Zutaten
- 3 cl Schierker Feuerstein
- 3 cl Martini Doro
- 4 cl Ginger Ale
- Heimatliebe Dunkel Bier
Glas & Garnitur
- Longdrinkglas
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein mit Martini Doro und Ginger Ale mixen. Anschließend mit dem Heimatliebe Dunkel Bier auffüllen.

Felsencola
Felsencola
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl Cola
Glas & Garnitur
- Longdrink
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Cola aufgießen.

Harzer Hexentrank
Harzer Hexentrank
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 1 cl Blue Curacao
- 10 cl Bitter Lemon
Glas & Garnitur
- Tumbler oder Longdrinkglas
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein und Blue Curacao über Eiswürfel ins Glas geben und mit Bitter Lemon aufgießen. Den Drink umrühren und bei Bedarf mit einer Limettenscheibe und frischer Minze garnieren.

Hexenflug
Hexenflug
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl Kräuterlimonade
Glas & Garnitur
- Longdrink
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Kräuterlimonade aufgießen.

Nebliger Brocken
Nebliger Brocken
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 3 cl Limettensaft
- 20 cl Spicy Ginger Ale
Glas & Garnitur
- Longdrink
- Minze und Ingwer (optional)
Zubereitung
Limettensaft und Spicy Ginger in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Anschließend Schierker Feuerstein hinzufügen. Den Drink umrühren und bei Bedarf mit Limettenspalte, Gurkenscheibe, frischer Minze oder frischem Ingwer garnieren.

Schiergroni
Schiergroni
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 2 cl Roter Wermut
- 2 cl London Dry Gin
Glas & Garnitur
- Tumbler
- Orangenscheibe
Zubereitung
Vermische Schierker Feuerstein mit rotem Wermut und London Dry Gin. Anschließend mit einer Orangenscheibe garnieren.

Schierker Apple
Schierker Apple
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl Apfelsaft
Glas & Garnitur
- Longdrink
- Apfelscheiben
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Apfelsaft aufgießen. Mit Apfelscheiben garnieren.

Schierker Bramble
Schierker Bramble
Zutaten
- 3 cl Schierker Feuerstein
- 2 cl Sloe Gin
- 3 cl Brombeershrub
- 2 cl frisch gepresster Limettensaft
- 1 cl Vanillesirup
- 5 cl Sodawasser
Glas & Garnitur
- Tumbler
- Brombeeren
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einen Shaker füllen und kräftig shaken. In ein mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und garnieren.
Herstellung Brombeershrub: 250 g frische Brombeeren und 125 g Zucker in 100 ml Wasser geben und 30 Minuten einkochen. 50 ml Apfelessig dazugeben und verrühren. Anschließend durch ein feines Sieb in eine Flasche umfüllen.

Schierker Cream
Schierker Cream
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 4 cl Irish Cream Likör
Glas & Garnitur
- Tumbler
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein und Irish Cream über Eiswürfel ins Glas geben.

Schierker Espresso
Schierker Espresso
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 3 cl Irish Cream Likör
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Tasse Espresso
Glas & Garnitur
- Cocktail-Schale
- Kaffeebohnen (optional)
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen. Bei Bedarf mit einigen Kaffeebohnen garnieren.

Schierker Glüh
Schierker Glüh
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl Glühwein
Glas & Garnitur
- Tasse
- Orangenscheibe (optional)
Zubereitung
Schierker Feuerstein in eine Tasse mit Glühwein geben und mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Schierker Lemon
Schierker Lemon
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl Bitter Lemon
Glas & Garnitur
- Longdrink
- Limettenscheibe
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Bitter Lemon aufgießen. Anschließend mit Limettenscheiben dekorieren.

Schierker O’ja
Schierker O’ja
Zutaten
- 5 cl Schierker Feuerstein
- 10 cl Orangensaft
- 10 cl Maracujasaft
- 1 Schuss Grenadine
Glas & Garnitur
- Longdrink
- Orangenscheibe
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Orangen- und Maracujasaft aufgießen. Anschließend Grenadine und Orangenscheiben hinzugeben.

Schierker Saloon
Schierker Saloon
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 2 cl Bourbon Whisky
Glas & Garnitur
- Tumbler
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein und Bourbon Whisky in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas hinzufügen.

Schierker Schoko
Schierker Schoko
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
- 20 cl heiße Schokolade
Glas & Garnitur
- Tasse
- Sahne und Schokostreusel (optional)
Zubereitung
Schierker Feuerstein in eine Tasse mit heißem Kakao geben. Mit Sahne und Schokostreuseln garnieren.

Schierker Shot
Schierker Shot
Zutaten
- 2 cl Schierker Feuerstein
Glas & Garnitur
- Shotglas
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein eisgekühlt ins Glas geben und genießen.

Schierker Sour
Schierker Sour
Zutaten
- 5 cl Schierker Feuerstein
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Eiweiß von 1 Bio-Ei
Glas & Garnitur
- Tumbler
- -
Zubereitung
Schierker Feuerstein, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in den Shaker geben und shaken. Den Inhalt in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

Schierker Summer
Schierker Summer
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 10 cl Orangensaft
- 10 cl Kirschnektar
Glas & Garnitur
- Longdrinkglas
- Orangenscheibe & Minze
Zubereitung
Schierker Feuerstein über Eiswürfel ins Glas geben und mit Orangen- und Kirschsaft aufgießen. Anschließend mit ein paar Orangenscheiben und Minzblättern verfeinern.

Schierker Sunrise
Schierker Sunrise
Zutaten
- 4 cl Schierker Feuerstein
- 1 cl Limettensaft
- 2 cl Grenadine
- 15 cl Maracujasaft
Glas & Garnitur
- Longdrinkglas
- -
Zubereitung
Eiswürfel ins Glas geben und alle Zutaten bis auf Grenadine hinzugeben. Grenadine abschließend langsam hineinlaufen lassen.

Schierkerinha
Schierkerinha
Zutaten
- 6 cl Schierker Feuerstein
- 2,5 TL Rohrzucker (weiß o. braun)
Glas & Garnitur
- Tumbler
- Limette
Zubereitung
Limette vierteln, Rohrzucker dazugeben und im Glas mit einem Holzstößel ausdrücken, mit Crushed Ice auffüllen, Schierker Feuerstein dazugeben und mit einem langen Barlöffel kurz verrühren. Abschließend mit frischer Minze garnieren.

Schierkuja Berry
Schierkuja Berry
Zutaten
- 5 cl Schierkuja
- 10 cl Wild Berry, z.B. Schweppes Wild Berry
- Eiswürfel
Glas & Garnitur
- Weinglas
- Waldbeeren
Zubereitung
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Flasche kräftig schütteln und Schierkuja hinzugeben. Fülle mit Schweppes Wild Berry auf. Garniere mit Waldbeeren, cheers!

Schierkuja Glüh
Schierkuja Glüh
Zutaten
- 2 cl Schierkuja
- 20 cl weißer Glühwein
Glas & Garnitur
- Durchsichtige Tasse
- Orangenscheibe (optional)
Zubereitung
Schierkuja in eine Tasse mit weißem Glühwein geben uns mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Schierkuja Peach
Schierkuja Peach
Zutaten
- 5 cl Schierkuja
- 10 cl White Peach, z.B. Schweppes White Peach
- Spritzer Mineralwasser
Glas & Garnitur
- Weinglas
- Minze
Zubereitung
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Flasche kräftig schütteln und Schierkuja hinzugeben. Fülle mit Schweppes White Peach auf. Garniere mit frischer Minze, cheers!

Schierkuja Shot
Schierkuja Shot
Zutaten
- Schierkuja Shot
Glas & Garnitur
Zubereitung
Flasche kräftig schütteln und direkt genießen, cheers!

Schierkuja Spritz
Schierkuja Spritz
Zutaten
- 5 cl Schierkuja
- 10 cl Prosecco, z.B. SCAVI & RAY Prosecco Frizzante DOC
- Spritzer Mineralwasser
- Eiswürfel
Glas & Garnitur
- Weinglas
- Orangenscheibe & Minze
Zubereitung
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Flasche kräftig schütteln und Schierkuja hinzugeben. Fülle mit Prosecco und einem Schuss Mineralwasser auf. Garniere mit einer Orangenscheibe und frischer Minze, cheers!
Schierkuja Sternschnuppe
Schierkuja Sternschnuppe
Zutaten
- 2 cl Schierkuja
- 20 cl weißer Glühwein
- Pfirsiche aus dem Glas oder der Dose
Glas & Garnitur
- Durchsichtige Tasse
Zubereitung
Pfirsiche über Nacht in Schierkuja einlegen. Zusammen in eine Tasse mit weißem Glühwein geben.
Schierkuja Tonic
Schierkuja Tonic
Zutaten
- 5 cl Schierkuja
- 10 cl Indian Tonic Water, z.B. Schweppes Indian Tonic Water
- Eiswürfel
Glas & Garnitur
- Weinglas
- Limette & Minze
Zubereitung
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln. Flasche kräftig schütteln und Schierkuja hinzugeben. Fülle mit Indian Tonic Water auf. Garniere mit einer Limettenscheibe und frischer Minze, cheers!

Schierkujabrause
Schierkujabrause
Zutaten
- 4 cl Schierkuja
- 1 cl Grenadine
- 10 cl Ginger Ale
- Lagerbier
Glas & Garnitur
- Longdrinkglas
- Cocktailkirschen
Zubereitung
Vermische Schierkuja mit Grenadine und Ginger Ale. Fülle das Ganze mit Lager Bier auf. Auf Wunsch mit Cocktailkirschen garnieren.
